


SE-705EE
コンベクションオーブン
作業効率UPに!
リーズナブルでコンパクトな高性能モデル。

【コンベクションオーブン】


【ホイロ】
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スチーム機能付き。
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デジタルパネルで簡単操作。
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お手入れ簡単なガラスドアを採用。
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キャスター付きで移動が楽ちん。
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ドアロック完備で安心・安全。
【専用ラック(キャスター付き)】

ステンレスケーキミキサー
作業効率、衛生面・安全性に優れた
ステンレス製のケーキミキサーです。

付属品:ボウル、ホイッパー、ビーター、フック
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衛生面と異物混入対策を重視した、HACCPをバックアップする機械です。
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10段階でスピードを変更することができます。
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オプションボウルを装着することで、20Lタイプは10L、40Lタイプは20Lの兼用ができます。
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操作性が良いデジタルパネルを搭載。
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タイマー、安全ガード付き。

新型・最小
スパイラルミキサー
速度3段階、12通りのプログラム設定で
幅広い種類の生地が簡単に!!

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安全基準をクリアし、ヨーロッパのCEマーク認証を取得。
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衛生的なステンレス製のフックとボウルを採用。
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開けると運転を停止する案z年カバー付き。
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部品を長持ちさせる防水装置付き。

スパイラルミキサー
リテールベーカリーの期待に応える
省スペース&低価格モデル

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短時間で均一なミキシングを実現。
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デジタルパネルで簡単操作。
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自動/手動の切り替えスイッチ付き。
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キャスター付きで移動も楽ちん。
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衛生的なステンレス製のフックとボウルを採用。
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安全カバー付き。

二段モルダー
スピーディーにしっかりとガス抜きします。
製造効率アップ!!

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上下ローラーの間隔はそれぞれ調整可能。
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生地を傷めずしっかりガス抜き。
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便利な逆転機能あり。ノシものにも対応。
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清掃しやすい衛生的な設計。
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キャスター付きで移動が簡単。
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省スペース&コンパクト設計。

新型分割まるめ機

新技術!油圧システムで生地をやさしく、
均等に分割して丸めてます
【分割処理能力】
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生地の分割・まるめを正確に実行。
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1回で30個を丸めます。
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作業時間を大幅に削減します。
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カッターの清掃が簡単にできます。
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生地重量は簡単調整。




キャスター付きで移動ラクラク!
ボタン操作で簡単に登録・操作ができます。
取り換えは誰でも簡単
14分割、30分割、52分割の3種類

全自動分割まるめ機


両手スイッチ
手作業では時間のかかる分割・まるめ作業を
サポートします。


分割ヘッド
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生地の分割・まるめを正確に実行。
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1回で30個を丸めます。
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作業時間を大幅に削減します。
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カッターの清掃が簡単にできます。
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生地重量は簡単調整。

分割ヘッドが90度回転し、
清掃時に便利

マルチデバイダー
DIV20MA
パン生地をセットしてスイッチON!
簡単・スピーディーに分割!

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内蔵の20分割プレートで食パンやフランスパンに分割します。
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別売りのグリッドナイフに交換することで、様々な形状に分割
できます。 -
たくさんの生地を一気に分割します。
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ステンレス製で衛生的。
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グリッドナイフの取り換えが簡単。
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キャスター付きで移動が簡単。
内蔵の分割プレートで
分割した場合。



水平切りケーキスライサー
様々な厚さに対応。
素早く、均一な厚さにスライスします。

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シート生地、スポンジ生地を均一にスライス。
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帯刃を二層にした特殊刃できれいなカット面。
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ベルトコンベアにのせてスライスするから安心・安全
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スライスの厚みは5mm間隔で調整可能
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キャスター付きで移動が簡単

水平切りケーキスライサー
低価格モデル!
使い勝手のいい多目的カッター

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ホールケーキ、ロールケーキ、シートケーキなど様々な
商品に対応します。 -
縦・横・斜めに正確にカットします。
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スクレーパーで刃に付着した切りくずの除去ができます。
さらに、刃にアルコールを噴霧して衛生的です。 -
刃の温度と速度は調整可能です。
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台紙のままセット可能です。
【分割処理能力の目安(個/時間)】
操作しやすいタッチパネル

【カット例】


