株式会社丸菱   

マシナリー企画室

〒812-0051 
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【マシナリー企画室 熊本営業所】
〒861-2241 

熊本県上益城郡益城町宮園788
Tel:096-286-1903 Fax:096-286-1206

【マシナリー企画室 東京営業所】
〒140-0002 

東京都品川区東品川4-12-4
品川シーサイドフォレストB棟204
Tel:03-6672-6327 Fax:03-6672-6185

マルチカスタードクッカー RT-51A

ジェラート、ジャムやカスタードなどの製造をこなすマルチクッキングマシーン 

トッピングを投入しやすい 蓋を装備 
 

操作性の良いコントロールパネル搭載 

混合状態を確認できる 縦型タンク 

  • 攪拌、加熱、加熱殺菌、冷却、エージングを 衛生的に実行。パティシエ・ジェラート職人の 仕事をサポートします。 

  • ジャムやカスタードクリームなど バラエティーに富んだ製品を製造できます。 

  • カットしたドライフルーツやナッツなどの トッピングを混ぜ込んだジェラートも作れます。