株式会社丸菱ホールディングスは製菓・製パン材料の業務用卸しや創業支援を行う外食産業の総合商社です。
沖縄にあるジェラート屋「」様のインタビュー記事になります。
コンパクター4を選んだポイントやお店作りについてなどをお答え頂いてます。
PICCOLOを導入れてましたパン屋4店舗のインタビュー記事になります。
導入の動機や導入してよかった点などについてお答え頂いてます。
